首的霍克团长开口说：“大清国天子陛下，我代表大不列颠国王向您致以最诚挚的问候。此次查理二世陛下派遣我们前来贵国，盼看能与贵国永远‘交’好……”絮絮叨叨老半天，说的都是些毫无营养的场面话。“……两个友谊长存。”等他说完，随着他们前来的通译又以中文大声复述了一遍，接着又将使节挑重要的先容了一下。英使们这才心不甘情不愿的双膝跪倒，轻轻磕了个头。而‘女’士们则被优待只行了个扯裙礼。真不知他们是如何说服这些狂妄的英国人行跪拜之礼的，英国最高礼节也只是单膝跪倒，这种又跪又磕头，信任他们是头一回遇着。由于双方语言不通，所说的话只靠中间的通译转达，我创造这个通译很不厚道。明明很有礼貌的一句话经他一说生硬至极，以至于乔治霍克的脸‘色’一直都不那么好看。在乾清宫正殿的一侧，已备好了长长的条案，双方落座，一侧坐着陪吃的大臣，一侧坐着英使们，我则与顺治坐在条案尽头的地位，顺治也不空话，略冷暄了几句，便挥手传膳。一个个宫人端着闪亮的带盖银盘进内，分列于英使背后，待全部站好后，齐齐上前一步，将银盘置于英使眼前，顺治疑‘惑’的看了我一眼，我微微一笑，朝着领头的卢山微一点头，卢山率先将乔治身前的银盘盖子掀开，其余宫人全部照做，银盘内放置着一只全白的瓷盘，盘中是卢山的秘制牛排，瓷盘两侧只简略的放置了一对刀叉，乔治看清盘内的食品后，显然有些吃惊，那些王公大臣们更是有些‘摸’不着头脑，我朝着那通译扬声道：“英使远道而来，想必很想念故乡的食品，本宫特地备了一些简略的菜式，盼看各位来使爱好。”看吧，我就说这个通译不太正常，我说了长长的一串，他只简略的译成“请用”。乔治朝我略一点头，他的夫人，坐在他身旁的索菲公主冲着我优雅的一笑，接着便拿起刀叉，小口的品尝着食品，接着脸上现出极为赞美的神‘色’，其余英使一边保持着自己的名流风采，一边狼吞虎咽的享受着美食，看得出，他们对这款新式牛排满足至极。随后，宫人们又奉上特酿的葡萄酒，说起这葡萄酒，还是我无意中提起，才从卢山口中得知，本来早在唐朝时，中国便已有了自己的葡萄酒，王翰还有诗云：葡萄美酒夜光杯。只是那时葡萄酒还没形成真正的系统，直到元代时，葡萄酒开端渐行于中华大地，其中以山西出品的最为香淳，现在更是每年作为贡酒献进宫中，我不禁有些汗颜，中华民族的智慧果然不必任何一国人差。这边英使们吃得热火朝天，对面的王公大臣们却是干坐着大眼瞪小眼，待英使们吃得差未几时，乔治才优雅的擦着嘴道：“尊重的皇后陛下，在下非常感谢皇后陛下筹备的一切，牛排虽不及大不列颠的可口，但也属上品，葡萄酒虽没有大不列颠的香淳，可也算难得了。在下不明确的是，为什么皇后陛下只为我们筹备了食品，而没为贵国的各位官员筹备食品呢？”我微微一笑，耐着‘性’子听通译将话译成汉语，才笑着说：“远道是客，中华民族以客为先，自然是先请各位贵宾用过膳后，再行享用美食。”说罢，我朝着卢山一点头，卢山领命而往，不一会，‘色’香味意形俱佳的中华料理一道道传了上来。中国人对吃食是极为讲究的，宫中尤其如此，光是上菜的流程，就相当繁复，而且次序不可调换。
第一道程序名为“美人献茗”，数十位娇俏可人的***手捧香茶奉至各位大人及外使跟前，茶名：狮峰龙井。
接着有：
乾果四品：蜂蜜‘花’生怪味腰果核桃粘苹果软糖
蜜饯四品：蜜饯银杏蜜饯樱桃蜜饯瓜条蜜饯金枣
饽饽四品：翠‘玉’豆糕栗子糕双‘色’豆糕豆沙卷
酱菜四品：甜酱萝葡五香熟芥甜酸‘乳’瓜甜合锦
前菜七品：喜鹊登梅蝴蝶暇卷姜汁鱼片五香仔鸽糖醋荷藕泡绿菜‘花’辣白菜卷
膳汤一品：一品官燕
御菜五品：砂锅煨鹿筋‘鸡’丝银耳桂‘花’鱼条八宝兔丁‘玉’笋蕨菜
饽饽二品：万寿小窝头金丝烧卖
御菜五品：罗汉大虾串炸鲜贝葱爆牛柳蚝油仔‘鸡’鲜蘑菜心
勃勃二品：喇嘛糕杏仁豆腐
御菜五品：白扒广肚菊‘花’里脊山珍刺五加清炸鹌鹑红烧赤贝
饽饽二品：绒‘鸡’待哺豆沙苹果
御菜三品：白扒鱼‘唇’红烧鱼骨葱烧鲨鱼皮
烧烤二品：片皮‘乳’猪维族烤羊‘肉’随上薄饼葱段甜酱
膳粥一品：薏仁米粥
水果一品：应时水果拼盘一品
每上一道都有太监报出菜名，等到长长的菜名报完，对着满满一桌子美味佳肴，别说是那些老外，就连我看着都有些晕乎乎的流口水。
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